Que boire pendant une sortie à vélo ? Vous êtes-vous déjà posé la question ? Surtout lorsque l’effort physique est particulièrement intense ou lorsqu’il fait très chaud, préparer la boisson adéquate à emporter dans une ou plusieurs gourdes peut faire la différence en termes de performances et de bien-être pendant et après la sortie à vélo.
Uniquement de l’eau ? Nous allons vous expliquer pourquoi ce n’est pas le cas.
L’eau est le meilleur liquide pour s’hydrater et doit rester la principale source d’hydratation. Cependant, pendant l’effort physique, pour maintenir une hydratation optimale, préserver les performances sportives et garantir une meilleure récupération, l’eau seule peut ne pas suffire. Cela s’explique par au moins trois raisons :
1. L’eau, étant un liquide hypotonique, est très rapidement assimilée par l’intestin, elle étanche rapidement la soif, mais avant que les niveaux optimaux d’eau ne soient rétablis. De plus, les eaux oligominérales en particulier stimulent la diurèse, entraînant une perte supplémentaire de liquides.
2. En raison de l’absence de glucides et de l’incapacité à remplacer correctement les sels minéraux perdus par la transpiration, l’eau seule ne peut pas fournir d’énergie et favoriser l’endurance pendant l’exercice physique.
3. La boisson idéale pour l’effort physique est celle qui minimise la permanence du liquide dans l’estomac. Pour assurer un transit rapide dans l’estomac, il est conseillé d’ajouter à l’eau une petite quantité de sels minéraux en concentration diluée et des glucides.
La boisson idéale à emporter lors d’une sortie à vélo
Nous vous conseillons de partir avec au moins deux bidons. L’un rempli d’eau, de préférence du robinet, car elle est moins diurétique et plus riche en minéraux. L’autre avec de l’eau et un complément pour obtenir une boisson isotonique capable d’être rapidement absorbée par l’intestin, mais suffisamment pour permettre une meilleure absorption des sels minéraux perdus par la transpiration. Le bon complément permet également, entre autres, d’ajouter la portion de glucides qui fournissent de l’énergie et accélèrent le transit du liquide dans l’estomac, minimisant ainsi le risque de stress gastrique pendant l’effort physique.
La boisson idéale a une température comprise entre 10 et 15 °C. En dessous de cette température, il existe un risque de congestion, au-dessus, le liquide est trop chaud et ne remplit pas sa précieuse fonction de réduction de la température corporelle. En effet, le liquide frais aide le corps dans cette fonction et limite la transpiration et la perte consécutive de sels minéraux et d’apports en eau.
La composition de la boisson est très importante, tout comme la méthode d’assimilation. Il ne s’agit donc pas seulement de savoir quoi boire pendant une sortie à vélo, mais aussi comment boire. La réponse est simple : constamment et à petites gorgées.
Enfin, s’il fait très chaud, il est conseillé de s’hydrater la veille, de boire régulièrement tout au long de la journée, toujours en petites quantités, et de consommer des aliments riches en eau, tels que les fruits et les légumes.
Quels compléments alimentaires emporter dans le bidon du cycliste ?
Ce qu’il faut boire pendant une sortie à vélo dépend également de la durée et du niveau de difficulté de la sortie, de la température extérieure et de l’effort que vous souhaitez fournir ce jour-là. Les variables à prendre en compte sont nombreuses. Si vous souhaitez un coup de pouce supplémentaire, si la sortie est particulièrement exigeante, vous pouvez également ajouter 30 à 50 grammes de maltodextrine bio Protéalpes, avec des maltodextrines à assimilation différente pour une libération d’énergie constante, et de la carnitine pour une plus grande endurance.
Pourquoi deux bidons d’eau ou plus ? Même si le bidon contenant la boisson isotonique est le seul, car la sortie ne dure pas longtemps, il est conseillé de toujours emporter un bidon contenant uniquement de l’eau. De plus, le porte-bidon du vélo ne peut pas contenir de bidons d’eau trop grands. Il est donc recommandé d’en installer au moins deux, et pour les sorties plus longues et plus exigeantes, emportez un sac ou une bandoulière où vous pourrez mettre d’autres bidons.
En résumé, une hydratation performante ne s’improvise pas. L’eau seule montrant ses limites, le duo eau et boisson isotonique devient indispensable pour combler les pertes en minéraux et en énergie. Buvez frais, régulièrement et par petites gorgées : c’est la stratégie gagnante pour repousser la fatigue et optimiser votre récupération, kilomètre après kilomètre.
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